Altomino – Faca de uso profissional feita à mão
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Altomino – Faca de uso profissional feita à mão

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Descrição

Muitos dos restaurantes requintados ao redor do mundo possuem essa incrível faca de aço super afiada, e estão imensamente felizes em tê-la. Mantém os chefs ocupados e os clientes felizes. 

Você já sonhou em ter uma faca aprovada por um restaurante? Bem, essa é ideal pra você. O aço manganês de alta qualidade da lâmina foi forjado artesanalmente por ferreiros profissionais e tem uma aparência mais rústica, sendo muito estilosa para uso em qualquer cozinha. 

A lâmina extremamente afiada, fina e equilibrada dá lhe a chance de ver como a separação da carne e do osso é feita corretamente.

As técnicas Chinesas de fabricação de facas tradicionais são comprovadas em prover facas excepcionais com alta durabilidade e extremamente afiadas . E o fato de que elas ainda são uma das melhores maneiras de fazer uma faca é simplesmente devastadora de outras técnicas.

Se uma faca pode suportar o trabalho árduo e intenso de um restaurante, então nada será impossível para você ao ter uma Altomino.

Detalhes adicionais:

  • Comprimento: 26.5CM
  • Comprimento da lâmina: 14.5CM
  • Largura da lâmina: 6.5CM 
  • Espessura da lâmina: 3mm
  • Material: aço manganês de alto padrão forjada artesanalmente, aço revestido
  • Material do cabo: haste de aço integrada, madeira e fixação de rebites

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